Celebramos el Solsticio de Invierno en el hemisferio norte terrestre y en cada uno de sus ritos y símbolos, si escarbamos en su forma actual, encontraremos un significado mucho más profundo y en conexión con la Naturaleza y el transcurrir de sus ciclos, que no dejará de sorprendernos.
Templo de Saturno en el Foro Romano - Foto: wikipedia |
*Fuente: Europa Press, 02-01-2015
...estas fiestas, que coinciden con el inicio de los días más largos tras el solsticio de invierno y el final de los trabajos del campo, se elaboraban unas tortas redondas en conmemoración de la fiesta, que se repartían entre los plebeyos y esclavos, a partir de calabaza, dátiles, higos y miel. Además, en las tortas se escondía un haba seca que representaba la prosperidad, y el afortunado que la encontrara, si era esclavo, quedaba libre ese día y era tratado como un rey. Fue ya en el siglo IV cuando la Iglesia institucionalizó el día de Reyes en Occidente y esas fiestas paganas se convirtieron en cristianas, quedando en el olvido que el origen de esta tradición fueron las fiestas del solsticio de invierno. En su elaboración, la receta del Roscón las saturnales romanas contiene calabaza a la alejandrina, dátiles, pasas, piñones y cominos. Este dulce se servía espolvoreado con pimienta y miel.
Gracias por la información, no sabía que el roscón se remontaba tanto tiempo atrás.
ResponderEliminarNo hay de qué, Euterpe, yo también me enteré el otro día de ello. Gracias por tu comentario.
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